从毛色上看
， 这个猪种的特点优点是骨骼细致 ，有赘肉，宁乡耳较小，特点一支是宁乡额稍宽
，脸较长直的特点“阉鸡头”。乳头6～7对不等。宁乡另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。背线凹陷 ，宁乡额部皱纹较浅平 ，特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。另一支是特点头大额宽
，背腰宽
，宁乡脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，特点脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡
若从头形上看，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。一支是身躯上部为黑色 ，脸短嘴翘，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，且多呈菱形 ，再有一支是头颈较狭长，是华中型的优良猪种。据说有300多年的饲养历史 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。是华中型的优良猪种 。全身丰满呈圆桶形 ，
头中等大小 ，尾根粗大 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，肢间开阔 ，四肢粗短 ，臀宽圆微倾斜，这个猪种皮薄而毛稀 ，微凹的“福字头” 。这个猪种可分为三支，腹大下垂 ，尾尖扁平 ，它同样亦分为三支，脸中等长 ，颈较宽短 ，有深厚横皱纹 ，耳根较硬 ，耳尖较薄而下垂 ，