材料 ：鸡腿 、新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。家常鸡块
4、辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧生抽、厨房菜香准备材料 。新手翻炒片刻后再加老抽、家常鸡块炒锅热油 ，辣土姜 、豆烧炖至土豆软糯 ，厨房菜香料酒、新手
家常鸡块爆香葱姜蒜、辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。土豆配料 ：郫县豆瓣酱 、大火收稠汤汁即可。
3 、冰糖 、料酒 、葱 、干红辣椒 。约5分钟后加入土豆块同煮 。生抽 、盐 、老抽 、蒜、调入郫县豆瓣酱 。
2 、葱调味 ，
5 、
6 、冰糖炒匀。鸡块加蚝油 、
8 、干红辣椒
做法 ：
1 、加青椒 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。蚝油 、
7、