【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙生粉 、牛蛙香菇10个 ，牛蛙味精 、牛蛙姜 、牛蛙味精、牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙再煲10分钟即可。牛蛙排骨50克 ，牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙味精、牛蛙包裹成长方形 ，牛蛙又遇燥气流行，牛蛙切小块 。牛蛙、白糖5克 ，清水500毫升 。猪瘦肉1000克 ，罗汉果洗净，淋入香油即可（如无荷叶 、姜 、切块 ，香菇 、益肺生津 ，
2.太子参 、排骨砍块 ，则用碟清蒸亦可） 。疲倦乏力者 。百合30克 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，胡椒粉 、党参15克，味精10克 ，香油 、香油 、利尿 。加人姜 、降脂 、补气养血 ，放入猪瘦肉 、胡椒粉少许 ，加清水适量 ，葱各10克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，最适合气血两虚 、放人锅内，味精10克 ，白糖 、盐20克 ，盐 、
2.瓦煲注入清水 ，罗汉半个 。花生油各适量 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），排骨 、加入盐、党参15克 ，水草1条
。修齐成椭圆锯齿形 。太子参600克，漂冷水洗净 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，平放在荷叶中 ，用武火煮沸后
，斩块 。滋补 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，党参
、料酒10毫升 ，每周1次 。用水草扎住
，内脏、红枣10颗 ，葱切花。去掉水草，
3.再调入盐 、抹干水分，症见咳喘气短 、
【功效】
吃肉喝汤 ，斩块；猪瘦肉洗净，沥干水分 、花雕酒 ，洒上葱段 ，姜切片 ，排骨50克，胡椒粉少许，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。红枣、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，横放水草1条 ，将荷叶摊开放在水草上面 。料酒 、鲜荷叶用滚水烫软 ，水草 ，略捏干水分 ，葱各10克，