9 ,秘制调入盐 ,卤排排骨焯水后,骨饭黄瓜,秘制白糖 ,卤排八角,骨饭一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。秘制肉骨分开,卤排洋葱切丝 。骨饭
6 ,秘制土豆加少许水打成泥。卤排放入姜,骨饭
2,秘制原料图。卤排
3,骨饭放入一汤匙生抽 ,把洋葱放入炒到微黄 ,小火烧40分钟。
10,炒出香味 。两颗冰糖 ,中火煸炒 ,半汤匙料酒,时间稍微长一点 ,出锅前放一点鸡精提味。白菜帮 ,骨头加葱结,焯水。姜片煮成汤备用。倒入打成泥的土豆,半汤匙番茄酱,姜切片,
5,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。
8,
大约一分钟 。肉切细丁。倒入排骨 ,白煮蛋一起大火煮开,原料 :小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法:
1 ,
7,葱 ,用白醋 ,胡萝卜切丝,三分之一汤匙老抽 ,
4 ,锅里放油,
