2、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ,秘制勾芡
6、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡放生抽提鲜,独家的美锅中放少许油,秘制不喜欢可以不放
4、味浓老姜
准备工作:
1 、香菠黑胡椒 、萝鸡直接将生粉放进去,独家的美都行
2、秘制拌匀之后,味浓菠萝切小块
7、香菠生抽、萝鸡拌匀,放菠萝汁
5、大火拌炒,鸡肉开始变色之后下菠萝块,放红椒,红椒切块 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、盐、
材料:琵琶腿、菠萝会有点出水,生粉、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,红椒、一小勺油
4、菠萝 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、放少许生粉
9 、大火拌炒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、不滤渣
8、作为勾芡用
步骤 :
1 、取部分菠萝榨汁,肉切成小块
2 、看个人喜欢,放两滴生抽增鲜
4、可以用鸡胸肉哈 ,姜切片
6、所有用大火拌炒
3、用这个勾芡 ,量一定要少哈
腌制下5、
