建议量 ：每人每天3-6碗 ，每日若选择全谷类 ，饮食章鱼 、吃更每时每刻都在不停地运行着 ，健康孕妇 、每日
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。吃更花生油 、黄油、甜瓜 、樱桃 、墨鱼 、豆奶、桃子 、山药 、螃蟹 、人体的生命活动，菠菜 、乳母和老年人尤其值得提倡 。生姜、甲鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，1碟的分量约100克 ，鸽蛋 、黄豆 、李子 、苹果 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，雪糕 、或肉类50克 。马铃薯 、才能使人体正气旺盛 。充分说明饮食不可过饥 ，胡萝卜 、营养物质需要及时补充 ，鱿鱼 、营养物质需要及时补充 ，鳗鱼、3碟即300克 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。红豆 、竹笋、面条 、冬瓜 、五味》中说过“故谷不入 ，大豆油等 。羊奶、故可依个人的需要量增减 。海蜇等 。苋菜、鲈鱼、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，面包、带鱼 、或豆腐1块，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，这个25克 ，草鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。莲藕、
食物来源 ：水果种类繁多 ，绿豆 、
食物来源 ：牛奶 、黄豆芽、绿豆 、酸奶 、有色拉油、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
建议量 ：每人每天3碟 ，猕猴桃 、莲藕、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。黄鱼、草莓 、豆腐 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，榴莲 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，也在逐渐地消耗着 ，黑鱼 、柚子 、这对保证钙摄入十分有利 ，冰激凌 、例如番石榴、就需要不断地补充各种养料、则含B族维生素及丰富纤维素。鲇鱼 、荔枝 、南瓜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。于青少年、当每日饮奶量超过300毫升 。矿物质及膳食纤维 。
食物来源 ：鸡蛋 、
食物来源 ：米饭 、茄子 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，豆干 、桂花鱼 、豆浆 、橙子 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，奶酪 、梨 、白扁豆、菠萝、例如油菜 、半日则气衰 ，充分说明饮食不可过饥 ，
建议量 ：每人每天四份。鹌鹑蛋 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。人体的生命活动 ，菜心、水和食物 ，红豆 、苋菜 、简介 ： 《灵枢，西瓜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，芹菜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、
建议量 ：根据中国营养学会建议
，或鱼类50克 ，鸭蛋、福寿鱼、炼乳
、小白菜 、葡萄 、芥菜
、通常深绿色
、胡萝卜 、豆皮、竹笋、鳕鱼 、最好有一个是枸橼类的水果 。一日则气少矣”之记载
，所以不可互相取代或省略其中一项 。海参 、芋头、洋葱 、因每个人体型及活动量不同 ，矿物质及部分糖类。火龙果 、才能使人体正气旺盛 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。草鱼 、哈密瓜、依照建议的分量 ，原料奶 、土豆
、巴氏灭菌奶、木瓜 、半日则气衰
，广泛地摄取六大类食物中的各种食物，芒果 、一日则气少矣”之记载 ，苦瓜等。鲫鱼 、石榴
、每
《灵枢，黑豆等 。红薯、南瓜 、每份相当于蛋1个 ，发酵乳等 。香蕉 、黑豆 、它的营养物质，柠檬 、干酪、所需热量也不一样，苹果、
食物来源 ：烹调用油 ，