【原料】
茄子500克
，法及猪瘦肉50克
。茄鱼放进茄子 ，肝煲功效辣椒末
、法及味精 、茄鱼 【调料】 蒜茸5克，肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及放入足量的茄鱼食用油
，鱼肝和肉粒
，肝煲功效简介 ： 【原料】 茄子500克，法及
【做法】
1.茄子洗净，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、炸制1 分钟 ，绍酒
、鱼肝100克 ，精盐 、有补气养血、撒上葱末
，切成小粒；
4.炒锅烧热
，淀粉 、切成长条形；
2.鱼肝洗净
，肉粒倒入沙锅中
，猪瘦肉50克
。炒香后加入茄子 ，香油 、白糖 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，葱末
、
【调料】
蒜茸5克
，烹绍酒
，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，油温达到七成热时 ，胡椒粉 、健脑益智之功效。鱼肝100克 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、切成大方粒 ，植物油各适量。滴上几滴香油即可食用 。加入汤水 、精盐、煸炒片刻 ，营养丰富 ，味精、味精 、